نشارك في هذه المدونة دراسة تجربة سريرية عشوائية أُجريت لفحص ما إذا كان خل التفاح (ACV) يمكن أن يؤدي إلى تعديلات غذائية توفر آثارًا مفيدة في التحكم بوزن الجسم وملفات الأيض في الدم لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
أدى خل التفاح إلى خفض كبير في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الورك ومؤشر السمنة الحشوية (VAI) ودرجة الشهية (P ≤ 0.00). علاوة على ذلك، انخفضت مستويات الدهون الثلاثية في البلازما (TG) والكوليسترول الكلي (TC) بشكل ملحوظ، بينما ارتفع تركيز كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C) بشكل ملحوظ في مجموعة خل التفاح مقارنةً بالمجموعة الضابطة (P ≤ 0.05).
إليك رابط شراء المقالة:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464618300483
نحو حياة صحية
مع خالص تحياتي